अब चीनी, चायपत्ती और दूध के बढ़े भाव, आटा, चावल-गेहूं हुआ सस्ता, शादियों के सीजन में टमाटर हुआ और लाल
आम आदमी के किचन के बजट को सब्जियों और दालों की बढ़ती कीमतों ने तो पहले से ही बिगाड़ रखा है, अब चीनी, दूध और चाय इसे बदहाल कर रहा है। चाय की चुस्की अब पहले से महंगी पड़ेगी। पिछले एक हफ्ते में चीनी के भाव में 9.32 फीसद का उछाल आया है। उपभोक्ता मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए आंकड़ों के मुताबिक 30 नवंबर को देश के खुदरा बाजारों में चीनी का औसत मूल्य 39.68 रुपये प्रति किलो था, जो आज यानी 7 दिसंबर को बढ़कर 43 रुपये 38 पैसे हो गया है। वहीं दूध भी करीब 7 फीसद की तेजी के साथ 46.74 रुपये से 50 रुपये प्रति लीटर पहुंच गया है। इसी अवधि में खुली चाय में 11.57 फीसद की बढ़त हुई है। 238.42 रुपये किलो से यह 266 रुपये प्रति किलो पर पहुंच गई है।
शादियों के सीजन में टमाटर हुआ और लाल
शादी-ब्याह के सीजन में टमाटर की मांग बढ़ने से इसकी कीमतों में इस हफ्ते सबसे ज्यादा उछाल आया है। 30 नवंबर की तुलना में 7 दिसंबर को टमाटर 37.87 फीसद महंगा है। आज टमाटर का औसत भाव 49.88 रुपये प्रतिकलो है, जो 30 नवंबर को 36.18 रुपये था। हालांकि आलू-प्याज की कीमतों में नरमी देखने को मिल रही है। इस अवधि में आलू 4.17 फीसद सस्ता होकर 46.31 रुपये प्रति किलो से 44.38 रुपये पर आ गया है। जबकि, प्याज 4.36 फीसद गिरकर 55.03 रुपये से 52.63 रुपये पर आ चुका है।
सोया तेल हुआ महंगा, सरसों-मूंगफली के भाव गिरे
इस एक हफ्ते में अधिकतर खाद्य तेलों के भावों में गिरावट देखी गई। पैक पाम तेल 102 रुपये से 92 रुपये, सूरजमुखी तेल 124 से 123, मूंगफली तेल 156 से 145 और सरसों तेल भी 135 से 132 रुपये प्रति लीटर पर आ गया है। केवल सोया तेल की कीमतों में 6 फीसद की उछाल देखी जा रही है। इसी औसत कीमत अब 106 से 113 रुपये पर पहुंच गई है।
आटा, चावल और गेहूं हुआ सस्ता
मंत्रालय की वेबसाइट पर दिए गए ताजा आंकड़ों के मुताबिक गेहूं के भाव में 19.45 फीसद की गिरावट आई है। इससे गेहूं सस्ता होकर 29.97 रुपये प्रति किलो से 24.14 रुपये पर आ गया है। वहीं खुदरा बाजार में आटा भी 32.51 रुपये प्रति किलो से 28 रुपये तक आ चुका है। चावल के रेट में भी गिरावट हुई है। वहीं चना और उड़द दाल सस्ते हुए हैं तो अरहर, मूंग और मसूर का दाल महंगा हुआ है।
आवश्यक वस्तुओं के दैनिक खुदरा मूल्य
| वस्तु | |||
| आज का मूल्य | एक सप्ताह पहले | प्रतिशत परिवर्तन | |
| 07/12/2020 | 30/11/2020 | एक सप्ताह | |
| चावल | 35.25 | 36.14 | -2.46 |
| गेहूँ | 24.14 | 29.97 | -19.45 |
| आटा (गेहूं) | 28 | 32.51 | -13.87 |
| चना दाल | 73.88 | 76.62 | -3.58 |
| तूर / अरहर दाल | 107.63 | 107.21 | 0.39 |
| उड़द दाल | 103 | 109.27 | -5.74 |
| मूंग दाल | 106.13 | 106.08 | 0.05 |
| मसूर दाल | 84.25 | 80.92 | 4.12 |
| चीनी | 43.38 | 39.68 | 9.32 |
| दूध @ | 50 | 46.74 | 6.97 |
| मूंगफली तेल (पैक) | 145.33 | 156.7 | -7.26 |
| सरसों तेल (पैक) | 132.38 | 135.75 | -2.48 |
| वनस्पति (पैक) | 97.38 | 99.81 | -2.43 |
| सोया तेल (पैक) | 113.29 | 106.79 | 6.09 |
| सूरजमुखी तेल (पैक) | 123.29 | 124.22 | -0.75 |
| पाम तेल (पैक) | 92.5 | 102.02 | -9.33 |
| गुड़ | 48.75 | 49.88 | -2.27 |
| खुली चाय | 266 | 238.42 | 11.57 |
| नमक पैक * | 14.38 | 16.46 | -12.64 |
| आलू | 44.38 | 46.31 | -4.17 |
| प्याज | 52.63 | 55.03 | -4.36 |
| टमाटर | 49.88 | 36.18 | 37.87 |
स्रोत:- राज्य नागरिक आपूर्ति विभाग