सर्दी के दिनों में सेहतमंद रहने के लिए अपनी डाइट में शामिल करें आंवला, ऐसे करें सेवन

कोरोना काल में सेहतमंद रहना बड़ी चुनौती है। इसके लिए खानपान पर विशेष ध्यान देने की जरूरत है। जबकि सर्दी के दिनों में वायु प्रदूषण बढ़ने से सांस संबंधी बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। विशेषज्ञों की मानें तो बीमारियों से बचने के लिए इम्यून सिस्टम मजबूत रहना जरूरी है। इसके लिए डाइट में विटामिन-सी युक्त चीज़ों का सेवन करना चाहिए। अगर आप भी कोरोना काल में वायु प्रदूषण से बचना चाहते हैं, तो अपनी डाइट में आंवला जरूर शामिल करें। आंवले को सुपरफूड कहा और माना जाता है। इसके सेवन से आप कई तरह की बीमारियों से बच सकते हैं। साइट्रस फलों के सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है और वायु प्रदूषण से होने वाली बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है। आइए जानते हैं कि आंवले को कब और कितनी मात्रा में सेवन करना चाहिए-

आमतौर पर आंवला जूस, अचार और कैंडीज सालों भर मिल जाते हैं, लेकिन आंवला अक्टूबर से फरवरी के महीने में फलता है। सर्दी के दिनों में रोजाना आंवला का सेवन करने से चेहरे की खूबसूरती बरकरार रहती है और इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसमें विटामिन-सी की अधिकता होती है, जिससे इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसके सेवन से सर्दी खांसी में आराम मिलता है। लगातार आंवले के सेवन से सर्दी खांसी नहीं होती है।

सर्दी के दिनों में वायु प्रदूषण के कारण हार्ट अटैक, उच्च रक्तचाप और सांस संबंधी परेशानियों का भी खतरा बढ़ जाता है।  वहीं, आंवला में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं जो सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। आंवले के सेवन से दिल सेहतमंद रहता है, रक्त चाप कंट्रोल में रहता है और लिवर से संबंधित सभी परेशानियों में आराम मिलता है।

कैसे करें आंवले का सेवन

आप आंवले की चटनी, मुरब्बा, आंवले का अंचार आदि का सेवन कर सकते हैं। इसके साथ ही आंवले का जूस भी पी सकते हैं। अगर आप अपने टेस्ट को चटकारा बनाना चाहते हैं तो आप आंवले को नमक के साथ भी खा सकते हैं। इसके लिए आप रोजाना सुबह में खाली पेट 1-2 आंवले का सेवन करें। दिनभर में 2 आंवले से अधिक न खाएं।