ठंड में हॉट चॉकलेट सेहत के लिए अच्छी है या नहीं? आयुर्वेद से जानें इसे बनाने और पीने का सही तरीका

Is Good Hot Chocolate For Health: सर्दियों के मौसम में हॉट चॉकलेट पीना लोगों को बेहद पसंद होता है, लेकिन अगर इसे सही तरीके और सही मात्रा में ना पिया जाए तो यह स्वाद के साथ-साथ सेहत को नुकसान पहुंचाने का कारण भी बन सकती है.
Is Hot Chocolate Ok To Drink Every Day: आजकल ज्यादातर लोग हॉट चॉकलेट पीने के शौकीन हैं. ठंड में इसकी डिमांड दोगुना ज्यादा बढ़ जाती है, क्योंकि इसका एक कप शरीर को तुरंत गर्माहट देने का काम करता है. एक चुस्की लेते ही मूड अच्छा हो जाता है, लेकिन क्या आपको पता है कि रोजाना चॉकलेट पीने की आदत आपकी सेहत पर भारी पड़ रही है? एक्सपर्ट का कहना है कि यह धीरे-धीरे हेल्थ को नुकसान पहुंचाने का काम करती है और शरीर को सुस्त कर देती है. हालांकि, अगर हॉट चॉकलेट बनाते समय अगर आप कुछ खास बातों का ध्यान रखेंगे तो ये आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद हो सकता है. ऐसे में इसे पीने का सही तरीका मालूम होना जरूरी है.

ठंड में हॉट चॉकलेट सेहत के लिए सही या गलत?
एक्सपर्ट का कहना है कि अगर आप हॉट चॉकलेट पीना चाहते हैं तो इसे सही तरीके से पता होना जरूरी है. ऐसा इसलिए क्योंकि चॉकलेट एक मिल्क बेस्ड ड्रिंक है और इसे पचाना मुश्किल होता है. इसलिए इसका सेवन करते वक्त थोड़ा ध्यान रखने की जरूरत होती है. अगर आप ऐसा नहीं करते हैं तो वजन बढ़ने और शरीर सुस्त होने लगता है.

कैसे तैयार करें हॉट चॉकलेट?
इसे बनाने के लिए हमेशा हल्का गुनगुना उबला हुआ दूध इस्तेमाल करें. आयुर्वेद में दूध बार-बार गर्म करने के लिए मना किया है. वहीं, आप मीठी चॉकलेट पाउडर का इस्तेमाल करने के बजाय कोको पाउडर का इस्तेमाल करें.
रिफाइंड शुगर की जगह गुड़ या मिश्री का इस्तेमाल करें, क्योंकि यह पाचन के लिए हल्के होते हैं. साथ ही, एक चुटकी दालचीनी या सोंठ भी डाल दें, क्योंकि इससे शरीर गर्म रहता है.
हॉट चॉकलेट को बहुत ज्यादा गाढ़ा न बनाएं और ना ही बहुत गर्म पिएं. इसे हमेशा गुनगुना पिएं, क्योंकि ऐसा करना हेल्थ के लिए सही माना जाता है और पेट के लिए भी सही है.
इस तरह से आप घर पर हॉट चॉकलेट तैयार कर सकते हैं. इसे पीने से आपको नुकसान नहीं होगा और आप हेल्दी भी रहेंगे.
हॉट चॉकलेट पीने का सही समय
चॉकलेट हमेशा सुबह या दोपहर के वक्त पिएं.
रात में खाने के बाद इसका सेवन करने से बचें.
अगर आपका पेट खराब है तो इसका सेवन बिल्कुल भी ना करें.